Vi vill förändra snabbmatsbranschen från grunden.
”Alla drömmer om olika saker. Vi gillar burgare. Det är väldigt enkelt, egentligen. Vi är två gamla vänner som tycker att hamburgare förtjänar att göras på riktigt. Här får du dem med vårt eget hembakade ekologiska bröd, egna dressingar, svenskt hängmörad kött från Hälsingestintan men även ett par vegetariska och vegansk alternativ.”
Peder & Philip
Phil’s Burger grundades 2014 av matfantasten Philip Örtegren och entreprenören Peder Skaj. Konceptet bygger på att hamburgarna görs från grunden med de bästa råvarorna utan tillsatser.
Menyn består av ett antal burgare gjorda på färskt hängmörad svenskt gårdskött från Hälsingestintan, utöver det finns det självklart vegetariska, veganska och glutenfria alternativ.
Brödet bakar vi själva varje morgon i vårt bageri i Sundbyberg. I dagsläget finns Phil’s Burger på tio olika ställen – i Stockholm, Uppsala och Eskilstuna. Välkomna!
